
Komplex und wild
Bei Tisch nahezu universell einsetzbar.
Orangewein. Lange Maischestandzeit, unfiltriert, ungeschönt und ohne Schwefelzugabe vinifiziert. Orangenzesten, reifer Boskop, Birne.
Anis und Fenchel. Ungeheuer frisches Mundgefühl, salzig, sehr expressiv.
Rebsorten: Garnacha Blanca (100%)