Domaine Boucabeille Rêve D'Amour Weiß 0,75l

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Mineralisch und präzise
Bei Tisch nahezu universell einsetzbar.
Vegan
Organic Wine Award International Herbst 2021 - Gold (94 Punkte)
Rebsorten:  Roussanne (25%), Grenache Blanc (75%),
Zertifizierungen: EU-Bio
Alkohol: 13,00 % vol
Restzucker: 0,1 g/l
Säure: 3 g/l
Gesamtschwefel: 3 mg/l

Von Schieferböden, ungeschwefelt, nicht bewässert, quasi ohne Eingriffe in die Weinwerdung. Grenache blanc und Roussanne unverfälscht, direkt und lecker. Punktet ganz klar mit Haptik und Mundgefühl, nicht mit Frucht. Charmant, aromatisch und würzig. Vinifiziert im Holzfass.